پژوهشگران آمريکايي دريافتند مرداني که در صبحانه خود از تخم‌مرغ استفاده مي‌کنند در ساعت‌هاي پس از مصرف صبحانه نياز چنداني به تامين کالري در بدن خود احساس نمي‌کنند.
اين پژوهش به بررسي تفاوت رژيم غذايي همراه با تخم مرغ و رژيم غذايي همراه با نان يا کربوهيدرات در گرسنگي آفراد و احساس نياز آنان به کالري در طول روز مي پردازد.
اگر چه هر دو نوع مواد غذايي از کالري بالايي برخوردارند اما مرداني که در صبحانه خود از تخم مرغ استفاده مي کردند در قياس با رژيم غذايي نوع دوم به مدت 24 ساعت تمايل کمتري در مصرف کالري داشتند.
مردان شرکت کننده در اين طرح تحقيقاتي اظهار داشتند که حتي سه ساعت پس از مصرف تخم مرغ کمتر احساس گرسنگي کرده و بيشتر مواقع احساس سيري داشته اند.
در اين تحقيق اينگونه نتيجه گيري مي شود که خوردن تخم مرغ در وعده غذايي صبحانه به عنوان بخشي از برنامه کاهنده کالري منجر به کاهش وزن افراد و باانرژي شدن آنان در طول روز در قياس با رژيمهاي غذايي حاوي کربوهيدرات مي گردد.
منبع :خبرگزاري آريا
هیچ نظری موجود نیست:
ارسال یک نظر